काजू, अपनी स्वादिष्टता और पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण दुनिया भर में लोकप्रिय है
काजू का पेड़ उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगने वाला एक सदावहार पेड़ है
यह एक बड़ा पेड़ है, जो 14 मीटर तक ऊंचा हो सकता है