‘शाकाहारी मीट’ बन रहा है लोगों की पहली पसंद शरीर के लिए होता है बेहद लाभदायक, जानिए कैसे करें खेती ये मीट लोगों की पहली पसंद बना हुआ है। लोग जानने के लिए काफी उत्सुक है की आखिर ये मीट कैसे बनाया जाता है। इस मीट को खाने का तरीका क्या है? शोधकर्ताओं ने इस मीट को काफी अच्छे तरीके से बनाया है जिसे जानकार आपको भी आसानी होगी।
कैसे करते हैं शाकाहारी मीट की खेती
शाकाहारी मीट को प्लांट मीट भी कहा जाता है। इसे बनाने के लिए पौधों या नैचुरल सोर्स से कुछ तत्व लिए जाते हैं और उन तत्वों के फीक्स मिश्रण से इसे तैयार किया जाता है। जिससे इसे बनाते समय इसका स्वाद पूरी तरह मीट जैसा आता है। इसे बनाने के लिए खास तकनीक का इस्तेमाल किया जाता है। इसकी डिमांड भी काफी ज्यादा होती है।
जानिये कैसे बनाते हैं इसे
इस मीट को तैयार करने की प्रोसेस काफी लम्बी होती है, इसमें प्रमुख तौर पर 3 चीजों का ध्यान रखा जाता है, जिसमें टेक्सचर, एपीरियंस, फ्लेवर शामिल है। रंग के लिए इसमें leghemoglobin आदि का इस्तेमाल किया जाता है, जो मीट को नैचुरल रंग देने में काम आते हैं। फ्लेवर के लिए इसमें कुछ नेचुरल और आर्टिफिशियल फ्लेवर का इस्तेमाल किया जाता है। जिससे इसका स्वाद काफी बेहतरीन बन जाता है।
शरीर के लिए होता है लाभदायक
प्लांट मीट पूरी तरह से शाकाहारी होता है और इसका स्वाद भी पूरी तरह मीट जैसा होता है। यह सामान्य मीट से ज्यादा लाभदायक माना जाता हैं। इसमें उन सभी तत्वों का इस्तेमाल नहीं किया जाता जो शरीर के लिए नुकसानदायक होते है। इस मीट से शरीर को कई लाभ होते हैं। पर्यावरण के लिए सामान्य मीट की तुलना में प्लांट मीट काफी अच्छा माना जाता है। जिससे लोग इसकी डिमांड काफी ज्यादा करते हैं।
