यह आप बचपन से सुनते आए होंगे की ड्राई फ्रूट्स खाना सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. बादाम के बाद सबसे पसंद किये जाने वाला ड्राई फ्रूट है किशमिश। यह कई मीठे खाद्य पदार्थों में इस्तेमाल किया जाता है जैसे खीर, सेवई,गाजर का हलवा आदि।
यह भी पढ़ें- आपकी फिजिकल एक्टिविटीज की कमी दे सकती इन बीमारियों को आमंत्रण, जानें उनके उपाय
किशमिश में पाए जाने वाले गुड़
सबसे पहले तो किशमिश खाने से पाचन क्रिया एकदम दुरुस्त रहती है. बता दें, किशमिश विटामिन, फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम और कई अन्य पोषक तत्वों से भरपूर ड्राई फ्रूट्स है. जिसे सेहत के लिए खास माना गया है. इसी वजह से हमारे स्वास्थ्य विशेषज्ञ रोजाना किशमिश के सेवन की सलाह देते हैं.
किशमिश को पानी में भिगोकर खाने के फयदे
इन सब के साथ साथ किशमिश को पानी में भिगोकर खाना एक काफी सेहतमंद तरीका होता है। यदि आप जानना चाहते हैं की खाली पेट किशमिश पानी में भिगोकर खाने के क्या फयदे होते हैं तो जानिए आगे।
यह भी पढ़ें-इस मानसून रखे अपने लिवर को स्वस्थ , जानें 10 ऐसे टिप्स जिनसे रख सकते आप अपने लिवर का ख्याल
- डिटॉक्सीफाई –किशमिश का पानी बेस्ट डिटॉक्स वॉटर है. अगर आप चाहते हैं कि रोजाना आपकी बॉडी अच्छे से डिटॉक्सीफाई हो सके, तो इसके लिए आप सुबह खाली पेट किशमिश का पानी पीना शुरू करें. साथ ही 10 से 15 भिगी हुई किशमिश खाएं. इससे आपके लिवर का फंक्शन ठीक प्रकार से काम करता है और लिवर से टॉक्सिन्स बाहर निकाल जाते हैं.
- ब्लड प्यूरिफिकेशन – आप रात में सोने से पहले एक कटोरी में 15 से 20 किशमिश लें और इसे अच्छे से पानी से साफ धो लें. फिर इसमें पानी डालकर रातभर के लिए रख दें. सुबह उठकर खाली पेट इस पानी को पिएं और किशमिश खाएं. इससे आपकी बॉडी का ब्लड प्यूरिफिकेशन सही से होता है. इस वजह से ये एक बेहतरीन डिटॉक्सिफाइंग ड्रिंक है.
- मज़बूत पाचन – पाचन को हेल्दी रखने का घरेलू उपाय है आप रातभर की भीगी हुई किशमिश का पानी पिए और इसे खाएं. दरअसल, किशमिश के पानी में अघुलनशील फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं. इससे पाचन में मदद मिलती है. किशमिश में फ्लेवोनोइड, जैसे टार्टरिक एसिड, टैनिन और कैटेचिन मौजूद होते हैं. इससे कब्ज की दिक्कत दूर होती है.
