Business Idea: इस विदेशी सब्जी की खेती कर किसान होंगे मालामाल, विदेशों में है इतनी डिमांड की पलभर में कमा लेंगे मोटा पैसा इस सब्जी में कई ऐसे गुण पाए जाते हैं जिससे कई बड़ी बिमारियों से लड़ा जा सकता है जिससे कई लाभ होते हैं इस सब्जी की खेती काफी लाभदायक होती है। किसान भी इस सब्जी से मोटा मुनाफा कमाते हैं। जिससे उनकी आय में भी वृद्धि होती है।
शरीर को पहुंचता है कई लाभ
ब्रोकली खाने से हम कई बिमारियों से बच जाते है। ब्रोकली एक एंटी-ऑक्सिडेंट होने के साथ ही यह कैंसर से लड़ने में मददगार है। जिस कारण लोग इसका सेवन ज्यादा मात्रा में करने लगे हैं। इसका सेवन बेड कोलेस्ट्रोल लेवल को घटाता है। और गुड कोलेस्ट्रॉल लेवल में बढ़ोतरी करता है। ये बॉडी में एलर्जिक रिएक्शन और इनफ्लेमेशन को भी दूर करता है। इसमें ज्यादा मात्रा में फाइबर होता है। जिससे शरीर को कई लाभ मिलते हैं।
कैसे करें खेती
इसकी खेती सर्दियों के मौसम में की जाती है। अक्टूबर-नवंबर में ब्रोकली की नर्सरी तैयार करने के बाद पौधों की रोपाई की जाती है। जिसके लिए इसकी मिटटी का खास ख्याल रखा जाता है। इसके पौधे 3-4 हफ्तों में तैयार किये जाते हैं। रोपाई से पहले इसके खेतों में भरपूर मात्रा में वर्मी कंपोस्ट डाली जाती है। जिससे इसका उत्पादन काफी अच्छा होता है खेती में से फसल भी अच्छी निकलती है।
जानिए कितना होता है लाभ
इस फसल में आपको अन्य फसलों की अपेक्षा ज्यादा लाभ होता है जिससे आप अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं , किसानों को इस फसल से लाखों में मुनाफा होता है जिससे किसानों की आय में शानदार बढ़ोतरी होती है और वे काफी तरक्की करते हैं। ये एक विदेशी फसल है जिससे विदेशों में काफी ऊँची कीमत भी मिलती है जिस कारण किसान मालामाल हो जाते हैं।
