इस साल की गणेश चतुर्थी आने को है और यह तो बिलकुल अच्छे से जानते होंगे की गणेश चतुर्थी के समय जो चीज़ सबसे ज्यादा बनाई और खाई जाती है वो हैं मोदक। यह ज़रूर आपको पसंद होगा ,पर आज हम आपके लिए एक ऐसी रेसिपी लाए हैं जिससे आपका मोदक का स्वाद और बढ़ जाएगा।
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हर कोई Oreo बिस्कुट तो जानते ही होंगे और खाते ही होंगे, तो आज हम लाए हैं oreo बिस्कुट से बने मोदक की रेसिपी। यदि आपके घर छोटे बच्चे हैं तो उन्हें यह स्वीट डिश काफी ज्यादा पसंद आएगी और आप इसे प्रसाद के तौर पे भी चढ़ा सकते हैं। तो चलिए बनाते हैं इस गणेश चतुर्थी कुछ नया और यूनिक।
Oreo बिस्कुट बनाने की सामग्री
- 4 Oreo बिस्किट
- 2-3 चम्मच दूध
- 3-4 चम्मच मिल्क मेड या मलाई
- 2 चम्मच नारियल का बुरादा
- Oreo बिस्किट से निकाली हुई क्रीम
Oreo बिस्कुट बनाने की विधि
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सबसे पहले ओरियो बिस्किट से क्रीम को निकाल कर अलग रख लें. अब बिस्किट्स को ग्राइंड करके उसका पाउडर बना लें. इसे मिक्स करने के लिए पानी का इस्तेमाल न करें. इसमें मिल्क मेड और दूध डालकर इसका डोह तैयार कर लें और अब इसके छोटे छोटे गोले बनाकर मोदक मोल्ड में डालें. इसके बीच में उंगली से दबाते हुए होल बनाकर फिलिंग भर दें. मोदक बनकर तैयार हैं. इसी तरह हम सारे मोदकों को बना लेंगे. बच्चों के मनपसंद ये मोदक खाने में बहुत टेस्टी होते हैं.
