कम समय में किसानो को मालामाल बना देंगी काली हल्दी की खेती, कम खर्चे में होगा डबल का मुनाफा, जानिए खेती करने का तरीका, हल्दी का नाम सुनते ही आपके ख्याल में पीला रंग आता होगा लेकिन क्या आप जानते हैं हल्दी काले रंग की भी होती है। इस रंग की हल्दी की बाजार में कीमत पीली हल्दी की तुलना में बहुत अधिक होती है. इसका इस्तेमाल ज्यादातर आयुर्वेदिक दवाइयां बनाने में किया जाता है. आपको बता दें काली हल्दी, पीली हल्दी के मुकाबले में ज्यादा विटामिन्स और मिनिरल्स पाए जाते हैं।
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जाने कैसे करे काली हल्दी की खेती
आपकी जानकारी की लिए बता दे की काली हल्दी की खेती दोमट मिटटी में की जाती है. इसकी खेती करने के लिए आपको जल निकासी वाली भूमि का चुनाव करना होगा बारिश वाली जगह पर इसकी खेती करना असंभव होता है. किसान भाई इसकी खेती के लिए एक अच्छी जगह का चुनाव करें, जहां नियमित रुप से धूप भी आती रहें।
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काली हल्दी होती है औषधीय गुणों से भरपूर
काली हल्दी का उपयोग कई प्रकार की औषधीय बनाने में किया जाता है. आपको बता दे की यह अस्थमा, एंटीऑक्सिडेंट, एंटीफंगल, एंटी- कॉन्वेलसेंट, एनाल्जेसिक, एंटीबैक्टीरियल और अल्सर जैसे रोगों के लिए इस्तेमाल किया जाता है. इसके अलावा इस देशी दवा के तौर पर निमोनिया, खांसी, बुखार और अस्थमा जैसी बीमारियों में भी उपयोग किया जाता है.
जाने मार्केट में कितने रुपये किलो बिकती है काली हल्दी
आपकी जानकारी के लिए बता दे की बाजार में काली हल्दी की कीमत 1000 रुपये से लेकर 4000 रुपये तक होती है. अगर आप इसकी खेती करते हैं तो यह आपके लिए एक काफी अच्छे मुनाफे का सौदा हो सकता है. काली हल्दी के औषधीय गुणों के कारण बाजार में इसकी मांग और कीमत दोनों बहुत अधिक है.
काली हल्दी की खेती से कितना कमा सकते मुनाफा
अगर इसकी खेती आप एक हेक्टेयर के खेत में करते हैं तो काली हल्दी की करीब 2 क्विंटल बीज लगेगें. इसके एक एकड़ के खेत में करीब सत्तर क्विंटल तक का उत्पादन किया जा सकता है और आप आराम से काली हल्दी की खेती कर 40 से 50 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं
