नए अंदाज में बनाये स्वादिष्ट और चटपटी आलू वड़ा चाट, टेस्ट ऐसा की चाटते रह जायेंगे उंगलियां, देखे विधि। इन दिनों सभी को मसालेदार टेस्टी खाना खाना सभी को पसंद होता है। अगर आप भी कुछ चटपटा खाना चाहते हो तो आज ही घर पर बनाये टेस्टी आलू वड़ा चाट, जिसे देखने भर से ही आपके मुँह में पानी आ जाएगा। अगर आप भी घर पर बनांना चाहते है तो आज हम आपको बताने वाले है इसे बनाने की आसान सी रेसिपी।
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चटपटी आलू वड़ा चाट के लिए चाहिए कुछ जरुरी सामान
- उबले आलू – 6
- लाल मिर्च – 1/2 छोटी चम्मच
- चाट मसाला – 1/2 छोटी चम्मच
- घी – 2 छोटी चम्मच
- दही – 2 कप
- काला नमक – 1/3 छोटी चम्मच
- पिसी हुई चीनी – 2 छोटी चम्मच
- लाल मिर्च
- चाट मसाला
- जीरा पाउडर
- सेव
- मीठी चटनी
- हरी चटनी
- नमक आवश्यकतानुसार
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नए अंदाज में बनाये स्वादिष्ट और चटपटी आलू वड़ा चाट, टेस्ट ऐसा की चाटते रह जायेंगे उंगलियां, देखे विधि
चटपटी आलू वड़ा चाट की सरल रेसिपी
- आलू वड़ा चाट बनाना बेहद आसान है इसके लिए सबसे पहले बाउल में 2 कप दही डाल कर अच्छे से मथ लीजिये.
- फिर इसमें ⅓ छोटी चम्मच काला नमक और 2 छोटी चम्मच पिसी हुई चीनी डाल कर अच्छे से मिलाएं.
- अब एक प्लेट में दो तले हुए आलू रख कर इस पर दही डालिये. फिर इन पर थोड़ा भुना जीरा पाउडर, काला नमक, चाट मसाला और लाल मिर्च डालिये.
- अब इन सब को अच्छे से मिला लीजिये.
- अब इसके बाद में आपको थोड़ी सी हरी चटनी, मीठी चटनी और थोड़े से सेव डालिये.
- इस तरह आलू चाट बनकर तैयार हो जाएगी. इसी तरह बाकी प्लेट भी तैयार कर लीजिये.
- इन्हें परोसिये और अपने परिवार और मेहमानों के साथ इसके स्वाद का आनंद लीजिये.
- आलू वड़ा चाट बनकर तैयार है. अब आप इसे खाकर इसका मजा ले सकते है.
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