ऐसे करें किसान असली या नकली रासायनिक खाद की पहचान
देश के किसान कृषि में अधिक उत्पादन के लिए कई प्रकार के रासायनिक उर्वरकों का प्रयोग करते हैं। और रासायनिक उर्वरक जुताई, बीज और सिंचाई से भी अधिक महंगे हैं। और देश में खाद की पर्याप्त उपलब्धता भी नहीं है। ऐसे में किसान हर साल अधिक उत्पादन के लिए डीएपी, जिंक सल्फेट, यूरिया और एमओपी जैसे रासायनिक उर्वरकों का इस्तेमाल करते हैं। इसलिए अधिक खपत के कारण नकली और मिलावटी खाद बनाने वाले भी इसका फायदा उठाते हैं। इसलिए किसानों को हमेशा सरकारी मान्यता प्राप्त दुकानों और सहकारी समितियों से ही खाद लेने का प्रयास करना चाहिए। इसके बाद भी अगर वह बाजार से खाद खरीद रहे हैं तो खुद जांच लें।
यूरिया उर्वरक का परीक्षण कैसे करें
देश में यूरिया का सबसे अधिक उपयोग किसानों द्वारा फसलों की उर्वरक क्षमता बढ़ाने और बीमारियों से लड़ने में उन्हें मजबूत करने के लिए किया जाता है। यूरिया में ही सबसे ज्यादा जालसाजी और मिलावट का खतरा होता है। ऐसे में किसान यूरिया खरीदते समय असली और नकली यूरिया की पहचान भी बेहद आसान तरीके से कर सकते हैं। यूरिया खरीदते समय किसान को सबसे पहले यह देखना चाहिए कि वह सफेद और चमकदार हो और उसके सभी दाने बराबर आकार में गोल हों। पानी में डालने पर यह पूरी तरह से घुल जाता है और घोल को छूने पर ठंडक का अहसास भी होता है। साथ ही अगर आप इसे गर्म तवे पर रखते हैं तो यह पिघल जाता है और अगर आंच बढ़ाने के बाद कोई अवशेष नहीं बचा है तो समझ लें कि यह यूरिया असली है.
डीएपी खाद परीक्षण
डीएपी देश में यूरिया के बाद फसलों में सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला रासायनिक उर्वरक है। डीएपी की पहचान की विधि यह है कि यह कठोर, दानेदार, भूरा, गहरे भूरे रंग का होता है। इसके कुछ दाने जैसे तंबाकू रगड़ने से तीखी गंध आती है, जो ध्यान देने योग्य भी है। धीमी आंच पर तवे पर गर्म करने पर डीएपी के बीज भी फूल जाते हैं।
सुपर फॉस्फेट परीक्षण
सुपर फास्फेट का उपयोग फसलों में भी बड़े पैमाने पर किया जाता है। इसके दाने भी कठोर दाने वाले, भूरे काले बादाम होते हैं। नाखूनों से तोड़ने पर यह टूटता भी नहीं है। सुपर फास्फेट पाउडर के रूप में भी उपलब्ध है। यह खाद असली है या नकली इसकी पहचान करने का तरीका यह है कि इसे गर्म करने पर इसके दाने नहीं खिलते।
