काजू की खेती एक ऐसा ही विकल्प है जिससे किसान अच्छी कमाई कर सकते हैं
काजू के अलावा इसकी छिलके का भी इस्तेमाल होता है
काजू का पौधा गर्म जलवायु में अच्छा बढ़ता है
सकी खेती के लिए उपयुक्त तापमान 20 से 35 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए
लाल बलुई वाली मिट्टी को इसकी खेती के लिए सबसे उपयुक्त माना जाता है.
काजू का पेड़ एक बार लगाने के बाद कई सालों तक फल देता है
एक हेक्टेयर भूमि में लगभग 500 काजू के पेड़ लगाए जा सकते हैं
बाजार में काजू 1200 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बिकता है